La recette de pâte levée feuilletée n'aura plus de secret pour vous

Name: La recette de pâte levée feuilletée n'aura plus de secret pour vous
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 18 personnes
Cuisine: pâte levée feuilletée

Un croissant est fait de pâte levée feuilletée. Photo par pxhere

La pâte levée feuilletée fait partie des techniques de base incontournables de la pâtisserie qu'il faut maîtriser notamment pour pouvoir réaliser les viennoiseries. Elle se prépare de la même manière qu'une pâte feuilletée classique mais avec une détrempe en plus.

À vous pains au chocolat, pains au raisin, croissants et cronuts ! Les petits déjeuners à venir seront plus que jamais savoureux et autant vous dire que vous impressionnerez même belle-maman quand elle comprendra que c'est fait maison !

Meilleures recettes de pâte levée feuilletée et de goûter des Gourmets

Des idées de recettes de pâte levée feuilletée et de goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le petit lapin feuilleté au chocolat

Karine Cuisine

C'est un petit goûter vraiment gourmand avec son crémeux au chocolat au lait, cela change vraiment des traditionnels croissants et pains au chocolat (chocolatine).

Croissants

Maryse & Cocotte

Et si vous vous lanciez dans la confection de croissants 100 % maison ? Pour un petit déjeuner des plus savoureux, accompagnés d'un café ou d'un chocolat chaud, quelle satisfaction quand on les fait soi-mêmes !

Dernières recettes de pâte levée feuilletée et de goûter par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte levée feuilletée et de goûter qui changent !

Cronuts, mi-croissants, mi-donuts

Atelier de Brigitte

Les Cronuts, vous connaissez ? Mi-croissants, mi-donuts, une création de Dominique Ansel, Chef Pâtissier à New York.... Surprenant, original, super bons, gourmand à souhait.

Roulés feuilletés, Cœur Caramel à la Vanille

Atelier de Brigitte

Pour que les petits déjeuners et les goûters soient encore plus gourmands.... Tout le monde en redemande !

Les pains au chocolat

La Pistacheraie

Apprenez à faire de bons pains au chocolat (ou chocolatine pour nos amis du Sud-Ouest) comme chez le boulanger/Pâtissier. Méthode CAP Pâtissier avec réalisation d'une pâte levée feuilletée.

Les pains aux raisins

Karine Cuisine

À la recherche d'une recette de crème pâtissière pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Le drops

Karine Cuisine

Escargot aux pépites de chocolat, pâte à croissant.

Les pains au chocolat ou chocolatines

Karine Cuisine

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de petit déjeuner unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

pains aux raisins feuilletés

Sarah

De succulents pains aux raisins pour le petit déjeuner!!

Brioches feuilletées aux pralines

Sarah

Une petite douceur feuilletée à partager autour d'un bon thé!

Escargots aux cerises séchées

La cuisine des 3 soeurs

Vous êtes tenté par une recette d'escargots aux cerises séchées ? Testez cette recette de goûter et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Pâte feuilletée inversée

Pâte feuilletée rapide

Pâte feuilletée vegan

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Crêpes tourbillon chocolat vanille

auxdelicesdupalais

Recette des crêpes tourbillon chocolat vanille ou crêpes spirales ou encore marbrées garnie de Nocciolata (pâte à tartiner au noisette) et chocolat blanc. Elles sont ultra moelleuses et délicieusement gourmandes ! Une recette originale de crêpe française pour la chandeleur ou pour le petit-déjeuner ou le goûter du week-end. Servie traditionnellement avec du sucre ou de la confiture ou encore avec une pâte à tartiner chocolat.